南大東島の甘蔗酒(かんしょしゅ)

20甕限定の『甕入りラム酒』

 
南大東島の甘蔗酒

南大東島の甘蔗酒(みなみだいとうじまのかんしょしゅ)

25,000円(税別)

容量720ml
アルコール分40%

おかげさまで完売いたしました。
ありがとうございました。

(在庫数:在庫数表示

 


南大東島の真っ赤な太陽を浴び
厳しい台風シーズンを耐え抜き
秋には島一面を緑色に変えてしまう甘蔗のお酒。

甘蔗(かんしょ)とはサトウキビのこと。
(さつま芋も ”かんしょ” と言いますが、あちらは甘藷(甘薯)と書きます)


2005年7月30日。
沖縄・南大東島で誕生したばかりの蒸留所から、
CORCORという名のラム酒を初出荷しました。

あれから3年。
ラム酒CORCORは、ウィスキーや焼酎と同じ蒸留酒なので
ゆっくり時間をかけて熟成を重ねています。

ほとんどの蒸留酒は、熟成タンクや樽、瓶ボトルの中で熟成をさせますが、
沖縄の泡盛は「仕次ぎ」という、甕熟成による技法で古酒造りをします。

どれもその土地の先人たちの経験と知恵で培った方法で
最適な熟成をさせているのだと思います。

さて、このたび、初出荷3周年を記念して
南大東島で生まれ、島を渡る潮風に3年間育てられた甕入り甘蔗酒
『南大東島の甘蔗酒(みなみだいとうじまのかんしょしゅ)』を、20甕限定でお届けいたします。

こちらも「珊瑚の冠」の時と同様、こだわりの仕様です。


手捻りの甕(かめ)手漉きのさとうきび和紙手染めのさとうきびの風呂敷

ラベルも、書家・浦崎善隆さんによる手書きです。
(浦崎善隆さんのご活躍の様子は、オフィシャルサイト「書浪人」でご覧ください。)

書家・浦崎善隆さんによる手書き
「南大東の甘蔗酒」はひとつ、ひとつが手作りなので、全く同じものはありません。


手捻りの酒器に適した甕、
手漉きのさとうきび和紙を
書家の浦崎善隆さんによる一枚一枚手書きラベル。
そして手染めのさとうきびの風呂敷……などなど
記念商品にふさわしいパッケージでのお届けです。


熟成タンクと寝食を共にしている
玉那覇工場長が 「誰にも渡したくない・・・」 と言わせるほどの
甕入りラム酒、『南大東島の甘蔗酒』 を、ぜひお手元に。


 

南大東島の甘蔗酒(20甕 限定)

南大東島の甘蔗酒

南大東島の甘蔗酒(かんしょしゅ)

25,000円(税別)

容量720ml
アルコール分40%

おかげさまで完売いたしました。
ありがとうございました。

(在庫数:在庫数表示

 



沖縄・南大東島のさとうきびがラム酒になりました。無添加・無着色の天然ラム酒をお楽しみ下さい。